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Année : 2023
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Brin de Houx vous accueille à Gardanne cette semaine
Dans sa boutique éphémère, mon amie Nathalie vous propose mes miels, en plus de ses créations : jolis sacs, pochettes girly, linges de cuisine haut de gamme et même décapsuleurs personnalisés. N’hésitez pas à lui rendre visite. Vous serez très bien reçus 😉
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Zazas au chaud
Mon ouvrier agricole préféré (en fait, j’en n’ai pas d’autre ) a bricolé de magnifiques petites maisons pour une isolation extérieure des mini-plus en bois. On s’est aperçu les années précédentes que les abeilles dans les mini-plus en polystyrène résistaient mieux aux températures basses. Maintenant, les mini-plus en bois (plus jolies) ne seront plus un…
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Le Miel de Lavande crémeux est enfin prêt ! C’est pas d’ma faute, c’est la météo !
Il est bien beau et bien bon. J’ai rencontré d’autres apiculteurs qui ont eu le même problème que moi. Ça me fait plaisir de savoir que je ne suis pas trop bête et que je ne suis pas la seule à avoir galéré ! Pour que le miel se mette à cristalliser, la température idéale…
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Nouvelles nouvelles et Label Rouge !
Le miel de lavande jouit dorénavant du Label Rouge. Il apparaîtra aussi sur le miel crémeux qui est presque prêt, mais pas encore parfait !
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Patience pour le miel crémeux !
L’édition 2023 arrive bientôt mais pour le moment il fait trop chaud et j’ai arrêté les machines pour le brasser. Patience, ça ne saurait tarder…
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Bis repetita !
Hier, nouvelle édition de la Foire aux Miels de Mimet. Et j’ai encore gagné le premier prix pour mon miel de garrigue, catégorie miel de fleurs foncé. Bravo les zazas ! L’année dernière l’assiette était bleue, cette fois-ci elle est rose. Cela sera assorti à ma miellerie !
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Du sud-est de la France, les zazas rapportent des merveilles.
Origine des miels 2023 Lot Miel Origine Sur carte 30 avril 2025 Garrigues Meyreuil (Bouches du Rhône) A 24 juin 2025 Garrigues Aix-en-Provence et Meyreuil (Bouches du Rhône) B,A 20 juillet 2025 Châtaignier Sablières (Ardèche) C 25 juillet 2025 Fleurs d’été Montaiguet – Aix-en-Provence( Bouches du Rhône) B 28 juillet 2025 Lavande Aix-en-Provence (Bouches du…
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Le nouveau miel arrive enfin !
Les étagères se remplissent petit à petit. Ouf ! Ça fait du bien.
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Ô temps révolu !
Au temps pour moi ! Les étagères sont désormais vides. Les abeilles rouspètent. L’apicultrice se désespère. Reviendront-elles les récoltes, les transhumances et l’abondance ? Adieu veau, vache, cochon, cuvée et miellée !
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Fête de la Saint-Marc
Je serai au village de Meyreuil samedi 29 avril à partir de 10h. Venez-me voir. J’ai fait de délicieux bonbons au miel moi-même en personne, avec mes petites mains, beaucoup d’amour et, surtout, mon bon miel de lavande ! Miam miam… Bien sûr, je vendrai aussi du miel ! A samedi. Petite précision : Cette…