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Ha ! Si le miel de mimosa existait en France !

Mais non ! Si vous en voyez, fuyez. Il n’est pas français….

En France, les abeilles profitent du mimosa pour récolter un peu de pollen qui servira à nourrir le couvain en fin d’hiver. Mais pas de miel. Trop peu de nectar.

Quoi qu’il en soit, à Meyreuil, je n’ai que deux mimosas…

Cependant, j’espère encore pouvoir faire une récolte de romarin. Il y en a beaucoup cette année, mais il a sans doute fleuri trop tôt.

Ha ! ces apis, jamais happy !

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Nouveaux ruchers

Sainte Victoire

En ce début d’année on remet en service un rucher qui a comme ambition de mettre Sainte-Victoire en pots de 500gr !

Ici, romarin en fleur qui espère un peu de pluie

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Apiculture de l’extrême

Comme chaque été, une partie des abeilles iront en vacances dans les montagnes. Nouveauté cette année, en plus du haut Verdon, on espère prospecter la haute Ubaye !

L’Ubaye à proximité du rucher

Le chemin d’accès, plutôt anxiogène

Enfin le rucher, un peu trop haut, un peu trop ouest, mais la jolie vue devrait aider grandement nos zazas.

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Zazas au chaud

Mon ouvrier agricole préféré (en fait, j’en n’ai pas d’autre ) a bricolé de magnifiques petites maisons pour une isolation extérieure des mini-plus en bois. On s’est aperçu les années précédentes que les abeilles dans les mini-plus en polystyrène résistaient mieux aux températures basses. Maintenant, les mini-plus en bois (plus jolies) ne seront plus un problème ! Y a toujours une solution !

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Le Miel de Lavande crémeux est enfin prêt ! C’est pas d’ma faute, c’est la météo !

Il est bien beau et bien bon. J’ai rencontré d’autres apiculteurs qui ont eu le même problème que moi. Ça me fait plaisir de savoir que je ne suis pas trop bête et que je ne suis pas la seule à avoir galéré !

Pour que le miel se mette à cristalliser, la température idéale est de 14 °. Il faisait plutôt chaud cet automne dans ma miellerie jusqu’à récemment. J’avais beau brasser, ça ne crémait pas ! Maintenant, le miel est nacré et onctueux.

Plus foncé que l’année dernière, les abeilles ont dû s’amuser à butiner un peu autre chose. Mais n’ayez crainte. Dorénavant, avec le Label Rouge, mon miel est analysé en long et en large. Et il est bien conforme ! Beau travail les zazas !

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Du sud-est de la France, les zazas rapportent des merveilles.

Origine des miels 2023

LotMielOrigineSur carte
30 avril 2025GarriguesMeyreuil (Bouches du Rhône)A
24 juin 2025GarriguesAix-en-Provence et Meyreuil (Bouches du Rhône)B,A
20 juillet 2025ChâtaignierSablières (Ardèche)C
25 juillet 2025Fleurs d’étéMontaiguet – Aix-en-Provence( Bouches du Rhône)B
28 juillet 2025LavandeAix-en-Provence (Bouches du Rhône)E
02 août 2025LavandeRians (Var)K
09 août 2025LavandeValensole et Riez (Alpes-de-Haute-Provence)X,Y
01 sept 2025Toutes fleursAix-en-Provence et Meyreuil (Bouches du Rhône)B,A
05 sept 2025MontagneColmars-les-Alpes (Alpes-de-Haute-Provence)F
08 sept 2025ChâtaignierChasselay (Isère)G

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Et le crémeux s’en vient !