Description
Miel particulièrement savoureux, il est récolté dans les collines du Montaiguet à Meyreuil et à Aix-en-Provence.
Il est composé d’une importante proportion de thym ainsi que de romarin, de badasses, de pèbre d’ail, d’asphodèles, de sumac et de miellat de chêne. Riche en oligoéléments, c’est un miel aux nombreuses vertus.
Il est très parfumé et sent bon la Provence.
Ce miel a été primé « premier prix miel de fleurs foncés à la Foire aux Miels de Mimet » deux années consécutives.
Si celui de l’année dernière était un peu doux, celui-là est excellent et digne des prix attribués par le passé.
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